Bagi para sobat XAXIXU.com
yang suka memasak dan mungkin kurang memperhatikan tentang proses pecah telur
dan pemisahan kuning dengan putihnya, mungkin beberapa Trick dibawah ini dapat
bermanfaat untuk pekerjaan yang lebih efektif dan effisien, terlebih bila sobat
sering menggunkan telur dalam jumlah banyak semisal sering membuat kue atau
memang hobi memasak ataupun karena kebutuhan lainnya.
3 Trick Cepat – Pecah Telur sekaligus Memisahkan Putih dan kuningnya.
Bahan dan Barang yang sobat butuhkan :
a. Telur – beberapa buah sesuai
kebutuhan.
b. Mangkok A – 1 buah untuk wadah
putih telur.
c. mangkok B – 1 buah untuk wadah
kuning telur.
d. ke dua tangan – harus bersih.
Sebaiknya Baca juga …
Metode Cuci Tangan yang Benar sesuai Standard WHO
TRICK 1
1. Pegang separuh badan telur
secara horizontal / datar dengan tangan kanan.
2. Pukulkan bagian tengah badan
telur pada bibir mangkok A. tujuannya agar terjadi crack / retak di bagian
tengah badan telur.
3. Langsung lanjutkan dengan
membalik telur keatas sehingga kini kelihatan retaknya berada diatas.
4. Kini dengan 2 tangan dan 2
jempol di bagian atas, lakukan gerakan mengungkit agar badan telur yang sudah
retak tadi menjadi terbelah, namun tidak sampai putus.
5. Terakhir putar telur 90
derajat kearah kita, hingga terlihat putih telur mengalir jatuh ke mangkok A
hingga habis, sementara kuningnya kita cegah terjatuh dengan tetap menjaga kulit
telur tidak terbuka terlalu lebar.
(Pics : Paige R)
5. Sip … silakan tuang kuning
telur ke mangkok B, Lanjutkan mengambil dan memecah telur berikutnya.
TRICK 2
1. Pegang separuh badan telur
secara horizontal / datar dengan tangan kanan.
2. Pukulkan bagian tengah badan
telur pada bibir mangkok A. tujuannya agar terjadi crack / retak di bagian
tengah badan telur.
3. Lanjutkan dengan 2 tangan dan
2 jempol di bagian atas, lakukan gerakan mengungkit agar badan telur yang sudah
retak tadi menjadi terbelah dan putus, biarkan isi telur jatuh semua ke mangkok
A.
4. Ambil kuning telur dalam
mangkok A dengan menjaringngnya pakai
jari-jari telapak tangan. Miringkan mangkok untuk mempermudah.
Angkat kuning telur, hingga terlihat
putih telurnya mengalir jatuh diantara sela-sela jari, sementara kuningnya kita
cegah terjatuh.
5. Selesai … silakan tuang kuning
telur dari jari kita ke mangkok B, Lanjutkan mengambil dan memecah telur
berikutnya dengan cara yang sama.
Tips Tambahan
Jika para sobat XAXIXU.com memecahkan telur
dalam jumlah banyak, Tidak masalah jika sobat dapat memastikan bahwa semua
telur adalah baik/bagus.
Namun jika sobat tidak yakin
dengan kondisi telur … kiranya perlu memperhatikan resiko berikut …
Semisal dari 1 lusin telur,
ternyata pada pemecahan terakhir ada telur yang busuk, sementara telur sudah
dijatuhkan dan tercampur, maka semua telur menjadi bau semua bukan ? jadi
bingung merasa saying jika membuangnya.
Maka …Baca Juga …
ATAU…
Untuk mencegah 1 telur merusak
telur sebelaga … silakan pada saat telur telah diungkit dan dibelah dengan 2
tangan, jangan dijatuhkan ke mangkok terlebih dahulu sebelum didekatkan ke
wajah untuk sekedar dilihat sepintas kondisi isi telurnya, jika tercium bau
tidak sedap apalagi busuk, maka sobat sudah tahu apa yang harus diperbuat …
Yakni tidak jadi dijatuhkan ke
mangkok, melainkan di jatuhkan ke keranjang sampah :).
No comments:
Post a Comment
- Tolong di Share ya Guys ! agar artikel diatas juga bermanfaat bagi sobat lainnya.
- Btw ... TerimaKasih, Saya sangat menghargai kesediaan sobat utk berKomentar.
- Silakan berpromosi bagi yang punya web, namun kotak comment hanya bisa -
menampilkan link mati, silakan Manfaatkan link hidup/aktif di bagian Name/urL.