Anggur buah bulat kecil-kecil dengan jenis warna anggur hijau, anggur merah, dan hitam/ungu. Kaya akan kandungan air dan gula alami serta dipercaya dapat membantu panjang umur akibat sehatnya jantung serta anti penuaan.
Sayangnya untuk jenis buah anggur merah dan hijau yang memang rasanya dominan manis menyegarkan, harganya jauh lebih mahal daripada anggur biasa hitam/ungu yang lebih berasa asam.
Dan inilah …
13 Zat Kandungan Penting Buah Anggur :
Asam Maleat, membantu menetralkan asam urat.
Asam Sitrat, enzim berguna dalam metabolisme tubuh.
Flavonoid, terkandung dalam kulitnya sebagai anti oksidan - penangkal radikal bebas dan anti kanker.
Kalium (K), membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah, baik untuk jantung.
Kalsium (ca), nutrisi untuk tulang dan gigi.
Pektin, Serat alami membantu mengurangi kolesterol.Pycnogenol, terkandung dalam bijinya sebagai penguat kolagen untuk anti penuaan.
Rendah lemak, baik untuk kesehatan jantung
Reservatrol, mmbantu mencegah resiko kanker payudara dan liver dan usus.
Tinggi glukosa gula alami dan kandungan kalori, untuk energi dan aktivitas.
Vitamin A, untuk kesehatan mata
Vitamin C, untuk daya tahan tubuh, mencegah gangguan gusi dan mulut.
Zat besi (Fe), sebagai penambah darah dan pencegah anemia.
RESEP Puding Sedehana buat Para Sobat IndoSister.Com
Cara Sederhana Membuat Puding Buah Anggur :a. Sediakan bahan :
1 bungkus bubuk agar-agar
1 sdt Jelly bubuk
100 gr buah anggur
25 gr Gula pasir atau secukupnya
1/2 liter susu cair
Pewarna makanan warna ungu (bila perlu) Agar warna puding lebih indah.
b. Blender buah anggur dengan sedikit air.
c. Masak susu cair, agar-agar bubuk dan jelly bubuk, gula pasir termasuk hasil blender buah anggur, tambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera.
d. setelah mulai mendidih, matikan dan beri pewarna makanan ungu bila perlu, aduk hingga rata, diamkan sebentar lalu tuangkanlah ke dalam beberapa wadah/cetakan.
e. Biarkan dingin dan bekukan ….
Okay … Puding anggur siap disantap :).
No comments:
Post a Comment
- Tolong di Share ya Guys ! agar artikel diatas juga bermanfaat bagi sobat lainnya.
- Btw ... TerimaKasih, Saya sangat menghargai kesediaan sobat utk berKomentar.
- Silakan berpromosi bagi yang punya web, namun kotak comment hanya bisa -
menampilkan link mati, silakan Manfaatkan link hidup/aktif di bagian Name/urL.