WHO menobatkannya sebagai Pohon Ajaib, setelah melakukan study dan menemukan bahwa pohon ini berjasa sebagai penunjang kesehatan yang murah namun sarat manfaat digunakan selama lebih dari 40 tahun di negara-negara miskin dan berkembang.
itulah Moringa Oliefera Tree atau Pohon kelor.
Pohon Ajaib ? Bagaimana Tidak … Anda umumnya sudah tahu beberapa nutrisi yang besar dalam beberapa makanan dan buah , namun … bisa jadi selama ini Anda belum tahu bahwa aneka nutrisi penting tersebut bahkan terangkum menjadi satu dalam seporsi daun Kelor …
Dalam jumlah gram yang sama di banding Lainnya …
Inilah kandungan daun kelor segar yang luar biasa :
- 3 x lebih banyak Potassium daripada pisang
- 4 x lebih banyak Kalsium dibanding susu
- 7 x vitamin C terhadapa Jeruk
- 4 x lebih banyak vitamin A daripada wortel
- 4 x lebih besar Protein dibanding Telur
- Setara Zat besi terhadap Bayam
- Sebagai Anti Oxidant, Anti peradangan, dan asam amino penting
Pada kenyataannya. Pohon kelor sudah dimanfaatkan sejak ratusan tahun lalu di berbagai negara di dunia, sebagai tumbuhan yang aman untuk dikonsumsi baik untuk kesehatan, pemulihan lebih cepat dan penyembuhan aneka sakit, peningkat energi yang ampuh, gangguan kulit, diabetes, peningkatan tidur, bantuan untuk kegelisahan dan depresi.
Saat ini, sebagian besar Moringa berasal dari India, tetapi juga ditemukan di Thailand, Filipina, Afrika, dan Taiwan, termasuk Indonesia dengan pribahasanya yang terkenal … Dunia tak selebar daun Kelor … dimana daun kelor memang berukuran kecil-kecil.
Sayangnya di Negeri kita umumnya indonesia bagian timur saja terutama NTB yang biasa memanfaatkan daun kelor untuk menu makanan.
di Hawai USA … Distributor supplement kesehatan yang memanfaatkan Moringa berkembang pesat karena iklim disitu cukup sempurna untuk budidayanya.
Pohon-pohon tumbuh terbaik di area kering dan berpasir. Namun dapat hidup dimana saja, bahkan tidak mudah mati oleh kekurangan air atau tanah yang buruk.
Berikut adalah contoh manfaat lain Moringa oleifera:
Meningkatkan Level energi
peningkatan pencernaan
Peningkatan fungsi sistem kekebalan tubuh
Memperbaiki suasana hati
Mengatasi Anemia
Mengatasi radang gusi dan kulit
Mencegah osteoporosis
Melindungi lapisan perut
Mengatasi Sakit maag
dan banyak lagi …
Akar, daun dan biji pohon kelor biasa digunakan sebagai ramuan jamu, Daun sebagai komponen terbaik pohon kelor dapat dikonsumsi sebagai sayur seperti halnya bayam, sup atupun resep lainnya.
Polong dapat dimakan seperti kacang-kacangan, dan akar dapat potong dadu untuk digunakan sebagai saus seperti halnya lobak.
Banyak negara-negara terbelakang bergantung pada Moringa Oliefera untuk membantu mengatasi masalah gizi buruk mereka. Beberapa organisasi bantuan kemanusiaan bahkan menggunakannya untuk membantu menjaga kadar gizi masyarakat dan mencegah busung lapar.
Dewasa ini, sudah mulai banyak dijual Moringa oleifera dalam bentuk pil, kapsul, bubuk sampai dengan bentuk teh.
Seperti yang dilaporkan Dr Oz di Amerika, teknik ini telah digunakan selama berabad-abad untuk memberi orang dorongan energi dan meningkatkan kesehatan manusia.
- - -
Sudah tidak sabar ingin mengkonsumsi Daun Kelor … ?
Berikut adalah contoh …
Resep Sederhana - Sayur Bening Dau Kelor/ Moringa Oliefera
Bahan - Bahan :
4 tangkai daun kelor, ambildaunnya saja
4 gelas air, sebagai kuah
4 butir bawang merah, diiris halus
2 potong temu kunci, ditumbuk
2 lembar daun salam
Garam Secukupnya sesuai selera
Penyedap rasa Secukupnya sesuai selera
Cara memasak :
Didihkan air. Masak bawang merah, temu kunci, plus daun salam, setelah terlihat agak matang ... Masukkan daun kelor beserta garam, gula, dan bumbu penyedap.
Setelah matang semua ...
Yupp ... Mudah bukan ? ... Sayur daun kelor sederhana sarat manfaat siap di hidangkan ...
lebih siip di makan bersama jajar jagung dan sambal.
Demikian sharing Manfaat daun kelor dan contoh resepnya via IndoSister.Com, Semoga bermanfaat
Artikel Sebelumnya :
Mitos Kesaktian daun kelor dan Faktanya untuk kesehatan
Mitos Kesaktian daun kelor dan Faktanya untuk kesehatan
Oke brooow, atas infonya yg sangat membantu saya untuk mencoba resep daun kelor dibuat kuah sayur bening.thanks you!
ReplyDeleteSiip gan ...
Deletekalo saya pribadi ... kuahnya lebih segar dari sayur bayam ... ^_^