Satu lagi kreasi Super Unik dalam
membuat kue dan makanan, yaitu membuat Telur Eksentrik, atau para sobat
XAXIXU.com dapat menyebutnya sebagai Telur Bunga atau Telur Matahari !
Mau tahu caranya ??
Sediakan Bahan dan barang :
a. Telur beberapa buah /
secukupnya sesuai cetakan anda.
b. Cetakan bentuk bunga /
matahari yang agak tinggi.
Kalau tidak ada, mungkin bisa
memakai cetakan lain yang sejenis, bisa dari plastik Hdpe namun lebih baik jika
dari bahan Stainless steel.
Silakan cari di toko bahan kue
dan makanan atau toko plastik di kota anda.
c. Loyang kecil untuk mencetak
telur banga ini, bisa dari gelas besar dari logam / stainless.
d. Loyang besar untuk memasak
air.
Cara Memasak Telur super unik – Telur bunga / matahari
1. Pertama, pisahkan dulu putih
telur dan kuningnya.
2. sekarang di masak dulu yang
putih telur dalam gelas besar stainless atau lainnya yang sobat punya, namun sebelumnya
masukkan dulu cetakan pas di tengah, baru kemudian tuang putih telur
disekelilingnya.
3. Setelah terlihat sedikit
mengeras, saatnya mengangkat cetakan bunga dengan pelan-pelan biar tidak
merusak telur putih.
Lanjutkan dengan mengisi ruang kosong yang ada ditengah dengan
kuning telur.
4. setelah berapa lama, kuning
telur tampak mengeras, tanda telur sudah matang dan berarti yang putih bahkan lebih matang, silakan bisa diangkat dari
kompor
5. Keluarkan telur putih dan kuning
yang sudah menyatu tersebut dari gelas cetakan, dengan cara … menusuk bagian
terluar putih telur dengan pisau kecil, lalu gerakkan naik turun pisau
sekaligus jalankan pisau mengelilingi diding gelas cetakan.
Yup … baliklah gelas cetakan
hingga telur besar yang sudah tercetak keluar dari cetakannya.
6. Yahoo … Saatnya para sobat XAXIXU.com memotong-motong cetakan menjadi
beberapa bagian, jangan terlalu tebal agar dapat menghasilakn telur matahari yang cukup
banyak. …
Dan …
Pics : Antoni R
Hore … Telur Bunga . Matahari telah siap di hidangkan.
Sajikan dengan taburan garam,
kecap atau bumbu lainnya.
Artikel ini bisa jadi referensi
saja, silakan kreasikan cetakan kue / masakan sesuai dengan imajinasi, sesuai
selera ataupun sesuai peralatan yang sobat punya.
Silakan share agar bermanfaat
untuk teman lainnya.
Langusng tak kasih tahu ama istri biar dicoba terus, makasih ya mbak :D
ReplyDeleteTerimakasih atas sharing ilmu dan pengetahuanya.semoga selalu menjadi bagi semuanya. salam sukses selalu.Amin
ReplyDeletehtt://karanganbungapapanblog.wordpress.com
0812.4912.3012